Beiträge von ThU3

Ich bin da auch immer so hin- und hergerissen, ehrlich gesagt… Einerseits gibt's ja diese ganz alten Bilder, wie die Küstenlinie auf Rügen vor hundert Jahren aussah und da ist krass, wieviel Land tatsächlich schon weg ist. Andererseits, wie schon jemand geschrieben hat: Die Küste war nie statisch. Das Meer knabbert halt, mal mehr, mal weniger. Es gab doch mal diese Story vom alten Peilturm auf Kap Arkona, der irgendwann im Meer gelandet ist – weil die Steilküste einfach abgerutscht ist. Also das ist ja nix Neues, aber jetzt scheint’s durch Klimawandel und Tourismus eben nochmal schneller zu gehen.

Was ich spannend finde: In Holland probieren sie ja, das Meer mit so Hightech-Großprojekten rauszuhalten – mit richtig dicken Deichen, künstlichen Sandaufschüttungen und sowas. Aber das kostet Milliarden und ist ein ewiges Wettrennen. Ich frag mich, wieviel davon für Rügen überhaupt realistisch ist, oder ob wir da nicht ganz andere Wege gehen müssten. Gerade diese Sache mit dem Strandhafer, die ThU3 schon angesprochen hat: Ich hab mal nen Biologen auf Hiddensee gehört, der meinte, dass die richtige Mischung aus Pflanzen richtig was ausmachen kann. Und dass jede Baggerschaufel, die an den Dünen rumwerkelt, mehr Schaden anrichtet als ein paar Stürme. Da frag ich mich echt, warum das nicht öfter genutzt wird oder ob das einfach zu langsam wirkt für unsere schnelle Zeit?

Was mich begeistert hat: Rügener Schafskäse! Viele denken immer nur an Ziegenkäse, aber die Schafsmilch-Sachen, die kriegst du in manchen Hofläden direkt ausm Kühlregal, manchmal sogar noch lauwarm, so frisch…😁 Super im Salat oder auf ’nem kräftigen Sauerteigbrot. Und: Es gibt inzwischen ein, zwei Cafés, die auch vegane Optionen ziemlich überzeugend machen – z.B. Sanddorn-Avocado-Aufstrich oder vegane Mohnkuchen mit Rügener Apfelmus, alles ohne „Ersatzprodukte“ ausm Supermarkt, sondern einfach selbst gebastelt aus dem, was die Insel so hergibt.

Mich lässt nicht los, dass viele dieser „magischen“ Orte auf Rügen auch mit alten Ernährungsgewohnheiten zusammenhängen. Am Kap Arkona etwa, wo Slawen ihre Kultstätten hatten, gab’s nicht nur Rituale, sondern auch besondere Feste mit Gerichten aus Meerestieren, Wild und Beeren – neulich hab ich gelesen, dass dort schon vor 1.000 Jahren Heringe fermentiert wurden. Das Wissen, wie diese Speisen die Leute für lange Winter gestärkt haben, steckt fast wie ein Zauber in der Erde... Vielleicht ist das die eigentliche Magie: das unsichtbare Netzwerk aus Nährstoffkreisläufen, Mythen und Lebenskunst, das diese Orte mit der Vergangenheit verknüpft. 🌲

Mir fällt auf, dass bislang kaum einer die kleinen Feinkostläden oder Bioläden auf Rügen erwähnt hat – da gibt’s meist echt interessante Sachen, die man sonst nirgendwo bekommt. Ich hab mal in einem Laden in Gingst (glaub der heißt „Wiesenwunder“, aber bin mir grad nicht sicher) so eine mega leckere Sanddorn-Pesto und Meersalz mit Wildkräutern entdeckt… Gerade wenn man sich selbst versorgt oder eine Ferienwohnung hat, landet da schnell mal was Besonderes auf dem Teller. Solche Sachen sind irgendwie die perfekte Ergänzung zu den klassischen Restaurantbesuchen, find ich. 🍋

Also ich musste beim Thema "tierische Begleiter" gleich an meine Katze Momo denken – die ist ein echtes Talent, aber leider vor allem darin, Essensvorräte zu knacken. Die hat letztes Jahr tatsächlich einen Proteinriegel aus meiner Tasche gefischt und zur Hälfte verputzt, bevor ich überhaupt gemerkt hab, dass was fehlt… Konnte ihr danach natürlich nicht böse sein, obwohl sie dann drei Stunden wie aufgedreht durch die Wohnung getobt ist. Ich hab seitdem jedenfalls Riegel und Trockenfutter konsequent in der Abstellkammer gelagert – da kommt sie wenigstens nicht ran 😅.

Hallo zusammen,

ich bin neu hier im Forum und freue mich, Teil dieser naturbegeisterten Gemeinschaft zu sein! Da ich mich sehr für Ornithologie interessiere, würde ich gerne mehr über die besten Orte und Zeiten für Vogelbeobachtungen auf Rügen erfahren.

Welches sind die empfehlenswerten Spots auf Rügen, die man als Vogelliebhaber nicht verpassen sollte? Gibt es bestimmte Jahreszeiten, in denen sich ein Besuch besonders lohnt, um Zugvögel oder seltene Arten zu sehen? Ich habe gehört, dass der Nationalpark Jasmund und das Biosphärenreservat Südost-Rügen beliebte Anlaufstellen sind, aber ich freue mich über jeden Geheimtipp von euch.

Auch wäre es interessant zu wissen, ob es geführte Touren gibt, die ihr empfehlen könnt, um mehr über die lokale Vogelwelt zu lernen, oder ob vielleicht jemand aus dem Forum selbst solche Touren anbietet.

Freue mich auf eure Tipps und Erfahrungen!

Hallo zusammen,

ich finde das Thema rund um Klaus Störtebeker und seine Freibeuter unglaublich faszinierend! Die Geschichten, die sich um diesen legendären Piraten ranken, sind zahlreich und spannend. Mich interessiert besonders, wie viel Wahrheit tatsächlich hinter den Erzählungen steckt.

Gibt es historische Beweise oder Dokumente, die belegen, dass Störtebeker wirklich so lebte und wirkte, wie es in den Geschichten beschrieben wird? Oder handelt es sich größtenteils um nachträgliche Ausschmückungen und Mythenbildung? Und inwiefern haben diese Geschichten die Kultur und das Selbstverständnis der Region beeinflusst?

Ich freue mich auf einen regen Austausch und auf eure Meinungen und Erkenntnisse!

Beste Grüße,
ThU3

Was ich bei solchen Diskussionen oft vermisse: Wie viel Einfluss die eigenen Gewohnheiten auf die medizinische Versorgung am Ende wirklich haben. Klar, ein Arzttermin ist wichtig – aber wenn’s um so Sachen wie Bluthochdruck oder Diabetes geht, könnten viele schon durch kleine Umstellungen im Alltag echt was reißen. Gerade auf Rügen, wo regionale Produkte oft auf’m Wochenmarkt landen, wär’s doch eigentlich ein Heimspiel, regelmäßig frisches Gemüse & Fisch statt Tiefkühlpizza zu holen… bloß machen es nur wenige dauerhaft. Ich frage mich manchmal: Würde es schon helfen, wenn Hausärzte „Ernährungs-Sprechstunden“ anbieten würden? Also nicht als Ersatz für Medikamente, sondern als Ergänzung, vielleicht mit lokalen Rezepten. Hat das schon mal wer erlebt – oder ist das wirklich nur Theorie?

Ich finde spannend, wie viele sich auf die typischen Sehenswürdigkeiten und regionalen Spezialitäten konzentrieren... dabei kann man Rügen auch mal aus einer ganz anderen Perspektive erleben – nämlich durch die „Wellness für Bauch und Kopf“-Brille. Gerade als Ernährungsberater achte ich auf Reisen sehr darauf, wie ich mich auch unterwegs gut und ausgewogen ernähre, ohne auf Genuss oder Erlebnis zu verzichten.

Meine Empfehlung: Unbedingt mal einen Abstecher auf einen der Wochenmärkte machen, z.B. in Bergen oder Putbus. Dort gibt’s richtig frisches, oft bio-zertifiziertes Obst, Gemüse, Honig und handgemachte Spezialitäten. Wer Lust hat, kann sich z.B. mit regionalen Sanddorn-Produkten eindecken (ich schwöre auf Sanddorn-Aufstrich als Vitaminbombe am Morgen!) – das ist eine tolle Ergänzung zum klassischen Fischbrötchen. Für alle, die gern selbst kochen, bieten viele Ferienunterkünfte auf Rügen eine kleine Küche – da lohnt es sich, mal einen Kochabend mit lokalen Zutaten zu machen, statt jeden Tag essen zu gehen.

Apropos Gesundheit: Wer seinen Kaffee oder Tee lieber koffeinfrei genießt (oder bei Fructose-Intoleranz auf Nummer sicher gehen will), findet in einigen Hofläden getreidebasierte Getränke oder handgepflückte Kräutertees von der Insel – kriegt man sonst kaum. Und falls euch das Thema Nahrungsergänzung interessiert: Rügen hat einige spannende Anbieter von veganen Omega-3-Ölen (aus Algen!), die super zu einer fischarmen Ernährung passen. Hätte ich selbst früher nie bemerkt… Hab übrigens grad meinen Kaffee verschüttet 🙄

Für die Aktiven unter euch: Nach einem langen Strandspaziergang oder einer Wanderung durch die Buchenwälder mal innehalten, tief durchatmen und bewusst achtsam (und langsam!) eine Mahlzeit genießen – das klingt banal, ist aber auf Reisen ein echter Gamechanger für Verdauung und Wohlbefinden. Wer Lust auf eine geführte Achtsamkeits- oder Waldbaden-Tour hat, findet übrigens auch dazu lokale Anbieter, fernab vom Massentourismus.

Geht mir genauso, SUNDAY! Finde es immer strange, dass so viele Natur-Highlights kulinarisch komplett am Standard hängen bleiben… grad auf Rügen, wo es doch reichlich regionale Früchte und Beeren gäbe. Ich hab mich beim letzten Mal an meine mitgebrachten Haferflocken (plus TK-Beeren aus’m Supermarkt in Sassnitz) gehalten – notfalls tut's halt Mealprep… Aber wär schon cool, wenn es z.B. ein paar lokale Snack-Alternativen mit Sanddorn oder Hagebutte gäbe. Und nen grünen Smoothie würde manch Wind-geschädigtem Kreidefelsen-Touristen bestimmt gut tun. 😄

Habt ihr schonmal drüber nachgedacht, wie spannend das für Ernährungs- und Gesundheitsfans hier eigentlich ist? In Prora gibt’s mittlerweile ja nicht nur Ferienwohnungen, sondern auch Wellnesshotels mit Fokus auf gesunde Küche. Ein paar der Restaurants dort setzen extra auf regionale Zutaten aus Vorpommern – in einer Ferienwohnung kann man sich eh selbst versorgen, ist also super für alle mit bestimmten Diäten (hab letztens vegan gekocht, das ging easy, gab sogar auf dem Markt einige interessante Sachen). Würd mich interessieren, ob jemand Tipps zu wirklich guten Bäckern oder Läden da in Prora hat? Manchmal steht und fällt der Urlaub ja mit so Kleinigkeiten…

Also ich find, gerade für Leute die viel draußen machen wollen (Radeln, Joggen, Surfen etc.), lohnen sich diese kleinen Fewos in Boddennähe am meisten – die sind meistens direkt an den Radwegen und man spart sich dsa frühe Parkplatz-Chaos. Was Essen angeht: Selberkochen ist oft auch ´ne gesündere Nummer als Hotelbuffet, vor allem wenn man auf bestimmte Sachen achtet (z.B. mal ordentlich Haferflocken und Nüsse für Energie am Morgen). Klar, Luxus im Hotel hat auch was, aber nachm Tag an der frischen Luft reicht mir ehrlich gesagt schon ne heiße Dusche und was Warmes aufm Teller 😅

Finde es spannend, wie viel hier schon zu den Ärzten und zur Technik gesagt wurde, aber so richtig wird Ernährung und Prävention halt echt oft vergessen – obwohl gerade auf ner Insel wie Rügen dsa Potenzial eigentlich riesig wär. Vll bin ich da oldschool, aber wenn z.B. die Schulen und Kitas mehr in Richtung regionale, frische Kost machen würden (statt immer nur das übliche Fertigessen), wär das schon ein erster Schritt… Einfach zu wenig Fokus auf Aufklärung, find ich. Was bringen die dicksten Geräte, wenn alle mit Bluthochdruck und Übergewicht ankommen, weil keiner weiß, wie man sich gescheit ernährt? 😅

Hallo zusammen,

ich freue mich, dieses Thema eröffnen zu dürfen, da mich die kulturellen Hintergründe verschiedener Völker schon immer fasziniert haben. Slawische Sagen sind ein spannendes Gebiet, das tief in die reichen Traditionen und Bräuche slawischer Kulturen eintaucht, vor allem mit dem geschichtlichen Hintergrund zur Insel Rügen.

Mich würde interessieren, wie diese Sagen das tägliche Leben und die Essgewohnheiten der Menschen auf Rügen in der Vergangenheit beeinflusst haben. Gibt es beispielsweise Überlieferungen, die bestimmte Lebensmittel oder Diäten hervorheben?

Ich bin gespannt auf eure Beiträge und freue mich auf eine lebhafte Diskussion darüber, wie mythische Erzählungen die kulturelle Identität geprägt haben könnten.

Beste Grüße,
ThU3

Hallo zusammen,

ich hoffe, euch geht's gut! Ich plane einen Familienausflug mit dem Fahrrad und suche nach den besten Radrouten auf Rügen, die sich besonders gut für Familien eignen. Habt ihr Empfehlungen für Strecken, die sowohl landschaftlich reizvoll als auch für Kinder geeignet sind? Vielleicht kennt ihr auch Strecken, die in der Nähe von Rastmöglichkeiten liegen, wo man eine entspannte Pause mit einem kleinen Picknick einlegen kann? Freue mich auf eure Tipps und Erfahrungen!

Viele Grüße,
ThU3

Was mir bei der Frage nach historischen Orten auf Rügen immer als erstes einfällt, ist ehrlich gesagt das Wechselspiel zwischen Natur und Geschichte – irgendwie hat die Insel beides so eng verwoben wie kaum eine andere Ecke im Norden. Klar, Prora oder das Jagdschloss Granitz sind auf den ersten Blick echte Klassiker, aber ich finde die kleinen, oft übersehenen Orte fast spannender. Zum Beispiel die Großsteingräber bei Lancken-Granitz – ich war da mal aus Versehen bei einer Wanderung gelandet (eigentlich wollte ich nur meine Schrittzahl fürs Abendessen rechtfertigen 😅), aber dann stand ich plötzlich mitten in der Steinzeit. Die Gräber sind einfach so unprätentiös und trotzdem total beeindruckend, weil sie einen direkt mit der Frühgeschichte verbinden. Irgendwie hatte ich das Gefühl, dass nur der Wind und ein paar Krähen zusehen… Kein Ticket, keine Info-Tafel, einfach Geschichte pur.

Was mich außerdem mal total überrascht hat, war das Dokumentationszentrum in Prora – besonders die Infos zur Ernährung und Versorgung der KdF-Gäste damals. Das deckt sich auch mit meinem ernährungsberaterischen Blick: Wie die Nazis die Ernährung propagandistisch genutzt haben, aber auch, wie sich auf der Insel bis heute Esskultur und regionale Produkte entwickelt haben… Bin mir da selbst nicht ganz sicher, aber ich glaub, Rügen ist da ein ziemlich gutes Beispiel für die Verbindung zwischen kulinarischer und sozialer Geschichte. Wer Zeit hat, sollte mal eine der Führungen zu Rügener Spezialitäten mitmachen – da lernt man nicht nur was über Fischfang und Märkte, sondern auch, warum bestimmte Lebensmittel auf der Insel so „überlebt“ haben. Falls jemand hier auch auf regionale Ernährung achtet: Der Wochenmarkt in Bergen ist noch so ein Geheimtipp, da sieht man die Verbindung von Tradition und Moderne direkt auf dem Teller.

Was ich bislang noch nie ausprobiert habe, aber immer wieder empfohlen bekomme, sind abendliche Kirchenführungen, gerade in den alten Backsteinkirchen (zum Beispiel in Altenkirchen oder Bergen). Da soll es manchmal Orgelabende geben, die die Geschichte des Ortes mit Musik verbinden. Vielleicht ist das für manche zu ruhig, aber ich kann mir vorstellen, dass man die Atmosphäre dort viel stärker aufsaugt als bei überlaufenen Tagesführungen.

Mich würde jetzt interessieren – gibt es auf Rügen eigentlich historische Orte, an denen Ernährung oder Esskultur im Mittelpunkt stehen? Oder hat jemand schon mal an so einer kulinarisch-historischen Führung teilgenommen? So ganz habe ich das nämlich noch nicht für mich entdeckt…

Also, wenn’s ums Essen auf Rügen geht, würde ich schon sagen: Fischgerichte sind echt Pflichtprogramm – vor allem gebratener Zander und natürlich Räucherfisch, die findet man so ziemlich überall. Ich hab letztes Jahr in der „Kleine Hafenräucherei“ in Sassnitz gegessen, das war super urig und schon ziemlich authentisch vom Flair… Bin mir aber nicht sicher, ob das allen gefällt, ist halt eher rustikal und nicht schickimicki.

Plattdeutsche Gerichte wie „Dösch un Eier“ (also Dorsch mit Ei) stehen tatsächlich noch auf manchen Karten – aber nicht überall, glaub ich. Wer’s moderner mag, sollte in Binz mal bei den neueren Lokalen schauen, da gibts oft interessante Mixturen aus regional und international. Ehrlich gesagt, ich würde einfach überall mal ein Fischbrötchen testen – geht immer und ist nie ganz falsch 😅

Hey Alex und alle anderen Naturfans,

ich war letztes Jahr zum ersten Mal außerhalb der Hauptsaison auf Rügen – verregneter Herbst, aber trotzdem mega Eindruck hinterlassen, gerade die Halbinsel Jasmund mit den urigen Buchenwäldern (die sind ja sogar UNESCO-Weltnaturerbe). Was mir da sofort aufgefallen ist: Man wird geradezu „geführt“ von diesen Holzstegen und Infotafeln, was erstmal ziemlich strikt wirkt… aber es schützt eben die wirklich sensiblen Lebensräume ziemlich effektiv.

Was die Organisation angeht: Die meisten Schutzgebiete – z.B. Jasmund oder Biosphärenreservat Südost-Rügen – werden von den jeweiligen Nationalparkverwaltungen betreut. Die haben so ne Mischung aus Ranger*innen, Freiwilligen und festen Mitarbeitenden. Die patrouillieren nicht nur, sondern machen auch viel Umweltbildung. Es gibt geführte Wanderungen, Exkursionen nach Voranmeldung (hängt vom Gebiet ab, im Sommer natürlich mehr), manchmal sogar Kräuterführungen oder spezielle Vogelbeobachtungs-Touren. Reinschnuppern lohnt sich meiner Meinung nach, weil man mitbekommt, warum an bestimmten Stellen zum Beispiel keine Hunde laufen dürfen oder warum auf den ersten Blick „verwilderte“ Flächen wichtig sind. Hab einmal eher aus Zufall ne Pilzführung mitgenommen, das waren urige Typen… und am Ende wusste ich, warum Steinpilze auf Kalkboden besser gedeihen.

Ganz spannend ist auch, wie strikt z.T. die Regeln sind – manchmal nervt's, weil man abseits der Wege nichts betreten darf, aber gerade im Frühling/Sommer ist das halt für brütende Vögel oder seltene Pflanzen einfach nötig. Was mir noch einfällt: Es gibt so kleine Forschungshütten, die (meist im Herbst/Winter) genutzt werden, um z.B. den Vogelzug zu beobachten oder Wasserproben zu nehmen. Öffentlich sind die meist nicht, aber bei Aktionswochen darf man manchmal reinschauen. Wäre sonst auch mal cool, wenn jemand hier eigene Einblicke aus so ner Ranger-Tour teilt.

Mir ist bei meinen Besuchen auf Rügen aufgefallen, dass viele unterschätzen, wie kreativ manche Küchen mit regionalen Produkten umgehen – ich hab zb mal in einem kleinen Bistro bei Bergen einen echt genialen Ziegenkäse-Burger mit Wildkräutersalat gegessen. Der Käse kam von ner winzigen lokalen Hofmolkerei. Probiert auch mal Apfel-Sanddorn-Chutney dazu… krass lecker und überraschend viel Vitamin C. Generell: Fragt nach tagesaktuellen Empfehlungen, die Köche improvisieren oft je nach Fang und Ernte – total sympathisch. Wie steht ihr zu ungewöhnlichen Kombinationen aus regionalen Zutaten? Bin gespannt, was euch so überrascht hat!

Also ich habe selbst als Einheimische im KDF-Bau in Prora noch nicht übernacht und muss sagen – klar, das Teil sieht wuchtig aus und hat diesen typischen Plattenbau-Charme (bin da echt zwiegespalten), aber irgendwie ist’s auch spannend, wie sich da jetzt alles mischt: Ferienwohnungen, Hotels, dann wieder Ruinen... Ist jetzt vielleicht ne blöde Frage, aber hat irgendwer Erfahrungen mit den Ferienwohnungen da gemacht? Also Preis-Leistung, Lautstärke (man hört ja manchmal von Baustellenlärm) oder wie’s sich anfühlt, direkt am „Koloss“ zu übernachten? Bin mir da selbst nicht sicher, ob ich sowas cool finden würde… Bin gespannt, wie ihr das seht!